我与小米同行
巍巍太行,为我依傍。我家就住在太行山南端山西省陵川县西河底镇这个美丽富饶的地方。
小镇境内,土地肥沃,物华天宝,气候宜人,农产品甚多。其中谷子经过加工脱皮去糠称小米,更是远近闻名,畅销四面八方。当年人民作家赵树理在农村调研时住在我家,对谷子情有独钟,创作编写了地方鼓书《谷子好》,至今仍在传唱。
听着“谷子好,谷子好,谷子是太行山上第一宝”,那美妙声腔,把我带入童年时代。吃着小米饭,喝着小米汤,精气神十足,背着小书包,走在那乡间小道上。一群小伙伴,赞美共产党领导八路军在太行山上,凭着小米加步枪,硬是把日本鬼子赶出了太行山,赶出了全中国。神奇的故事,告诉了我们什么是坚强,留在我们心里多少乐趣、多少情怀,伴随着我们快乐地成长。
沐浴着改革开放的春风,西河底人民焕发出勃勃生机。他们种植的谷子,有着优越的自然条件和独特的区位优势。全镇27个行政村,3.5万亩耕地,2万农业人口。区域海拔在900-1000米之间,平均气温为9.7℃,无霜期150-175天,平均降雨量640mm,有效积温2400-3000℃,十分适合谷子生长。而且种植区域无一家污染企业,生态环境特好,是生产无公害小米的理想地。乡亲们个个是种地的好把式,种谷子的积极性很高。经过数年的建设,已初步将农田改造为保水、保土、保肥的“三保田”,土壤基础普遍提高了一个等级。在普及生物覆盖的基础上,实行轮作倒茬耕作制度,大力推广谷子“秋耕壮垄”三墒整地旱作技术。同时,不断和省农科院专家合作,对谷子的种植技术进行创新研发。通过引进试验新品种,推广栽培新技术,种植户转变了过去的传统种植方法,减少了田间劳动强度,提高了谷子的产量,种植面积大幅度增长。为保证小米产品质量,杜绝使用农药化肥带来的不利影响,我们科学合理使用农家肥,有机肥有效地培肥了地力,使得西河底这一块红黄土质成为适合谷子生长的理想地。土地更显特色,所产小米粒粒色泽金黄。
在脱贫攻坚振兴乡村的征程中,我与小米同行。近年来,我与乡亲们组织成立了陵川县西河底瑞尔康小米专业合作社,投入资金建设了功能完备的作业厂区,购置了农机作业设备,完美的传统石碾工艺与现代化机械相结合的加工流程,不断将小米精制深加工转化为小米系列食品,畅销四面八方,受到各地百姓好评。在延伸产业链,提高增加值的同时,为降低因生产销售中的不利因素影响,我们把谷子的“耕、种、管、收、储、加”融为一体,实施基地、合作社、电商等多渠道销售为一体的经营理念,从过去的单打独斗进市场到现在的抱团发展形成合力占市场,瑞尔康小米专业合作社与种植户形成了一套可行有效的管理办法,实行“六统一”即统一供种、供肥、技术培训、收购、包装、销售的管理机制,实施定单种植发展与贫困户积极对接,实行保护价收购,执行签订种植协议,实现贫困户户均收入5000元的目的,在脱贫攻坚社会参与扶贫工作中,瑞尔康小米专业合作社发挥了积极的作用,为有效发挥产业扶贫提供了脱贫增收致富的可靠保障。
千里之行始于足下,在党的十九大精神鼓舞下,有各级党委政府和社会有志之士的大力支持,让我们同行,勤劳耕耘,开拓市场,西河底小镇一定能够成为谷飘太行、米销远方的小米之乡,瑞尔康也将呈现出繁荣新景象。
(焦鹏飞口述 王腊富整理)