开发紫苏药茶 带动群众增收

今年以来，我县充分利用适宜紫苏生长的有利气候条件，紧紧抓住山西药茶发展的政策机遇，以山西百草盛生物科技有限公司为龙头，大力开发紫苏药茶系列产品，不仅打造了我县连翘茶之外的另一个药茶品牌，还有效带动了周边群众增收致富。

在我县西河底镇山西百草盛生物科技有限公司的制茶车间，工人师傅们正熟练地操作制茶设备，通过摇青、高温杀青、手工揉捻、液压成型、烘干成型等工序，将从老百姓手里收购回来的紫苏叶，做成紫苏药茶。

山西百草盛生物科技有限公司技术副总经理靳乾说，紫苏茶是以紫苏叶为原材料制成的代用茶，采茶期是六月底到十月初，共一百多天。公司根据紫苏叶的成熟程度以及消费群体的消费能力、审美观念的不同，采用不同的制茶工艺，不同的包装工艺，开发了十余种产品。

紫苏又名桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶、梗、果均可入药，在民间一直有制作紫苏茶的传统。2018年，我县充分利用适宜的气候条件，引进了山西百草盛生物科技有限公司，建起了300亩的紫苏种植基地，并以紫苏叶为原材料，开发了一条紫苏药茶生产线。

山西百草盛生物科技有限公司总经理李继光说，公司每天的生产量是800斤紫苏药茶，每斤药茶需要鲜叶大概在七斤到八斤之间，每天需求紫苏鲜叶在六千斤左右，需求量很大。

随着企业对紫苏叶需求量的增大，周边村庄的老百姓也纷纷在自己的土地里种起了紫苏。66岁的李群生是我县西河底镇大玉铺村人，今年春天，抱着试一试的心理，李群生在自己最不起眼的一块地里种上了紫苏，并在短时间内尝到了甜头。

李群生说，6月25日左右开始往这送，送到今天有一个多月了，四分多地挣了有两千五百多块钱。四分地玉米才打七八百斤玉米，一块钱一斤玉米，才八百多块钱，所以种这个紫苏比种玉米强差不多三倍。

在带动周边村庄通过种植紫苏增收的同时，我县还积极与百草盛生物科技有限公司沟通，引导有劳动能力的群众，通过就地就近务工的形式增加收入。

西河底镇南沟村村民王腊先说，以前在外地打工，现在厂开在家门口，离这也很近，骑上车一会就来了，一天能挣一百块，一个月能挣三千块钱也不错。

现如今，山西百草盛生物科技有限公司已经带动我县西河底镇20多个村500多户农户种植起700多亩优质紫苏，并通过紫苏叶、紫苏籽、紫苏杆的多次采收，实现户均增收15000多元；吸引周边100多名劳动力通过就业，月均增收2000多元，成为当地农民增收致富的又一个法宝。 (艳斐 韶宇)