庄头村：“扶贫车间”醋飘香

2019年以来，潞城镇庄头村在县城管执法中心的结对帮扶下，引进一家传统手工酿醋企业来村投资办厂，帮助村里建设了“扶贫车间”，不仅在我县打造了一个新的食醋品牌，还通过吸纳务工、杂粮收购等多渠道，带动了周边贫困群众增收致富。

眼下正是秋收时节，走进潞城镇庄头村新建的酿醋“扶贫车间”，企业正组织工人一边对刚收购回来的杂粮进行摊铺晾晒，一边对已酿造完成的食醋进行灌装。58岁的张锁林是庄头村建档立卡贫困户，从醋厂开始建设以来，就一直在企业务工挣钱。

庄头村贫困户张锁林说，宇润醋厂建成以后，有劳动能力的贫困户，有闲功夫除了种地，就来醋厂打零工，一天也挣八九十块钱，这也增加了贫困户的收入。

2019年6月，县城管执法中心结对帮扶庄头村后，积极帮助村里谋划产业项目，建立“扶贫车间”。经过一年多时间的建设，今年9月份，醋厂正式营业，并通过吸纳务工、杂粮收购等多举措，紧密地将企业与贫困群众联结在了一起。

企业负责人张德胜说，“扶贫车间”主要吸纳村上的贫困户，现在有6个贫困户在这上班打工，如果说老百姓上午顾不上，下午来上4个小时，一个小时按10块钱发工资。

庄头村村民苏孝玲说，以前卖玉米，也是找人呢，今年就卖到醋厂了，卖了有5000多块钱。

潞城镇庄头村引进的酿醋企业占地面积1300平方米，产品为传统老曲手工酿造的食用醋，主要原料为玉米、高粱、谷子等杂粮。从9月份试营业至今，企业已收购周边群众谷子九千多斤、玉米九千多斤、谷糠两万多斤，不仅有效帮助贫困群众解决了杂粮销售难题，还凭借纯粮手工酿造迅速打开了销售市场。

企业负责人张德胜说，从九月份以来，已经生产出一万斤醋了，销售主要以周边河南焦作、新乡等地区为主，卖了有7千斤左右，大概毛收入有2万多块钱了。

据了解，以现有生产能力计算，企业每年可生产食用醋60万斤，预计年销售额达200万元。同时，待企业正常运营实现营收后，企业还将通过缴纳租金，壮大村集体经济；通过入股分红等形式，使全村48户村民全部受益。 （艳斐 韶宇）