香菇丰收采摘忙 特色产业赋能乡村振兴

盛夏七月，菌香漫棚。在夺火乡凤凰村的水章香菇种植基地标准化大棚内，首批夏菇迎来集中采收期。日前，“陵川香菇”已成功入选2026年第一批全国名特优新农产品名录，这份“国字号”权威认证，也为我县香菇产业发展再添品牌底气。

走进棚内，一排排菌棒整齐排布，伞盖圆润、肉质紧实的香菇簇拥生长。工作人员熟练采摘、剪去菇脚、分拣装筐，现场一派繁忙有序的丰收景象。

水章食用菌专业合作社负责人崔刘根说，“今年的香菇品相和产量都比去年好，头茬菇出菇整齐、菌肉紧实，加上“陵川香菇”评上了全国名特优新农产品，刚进入采收期就有周边收购商上门订货，销路很好。”

近年来，我县大力推行标准化种植，构建全流程质量安全监管体系，农产品质量安全监测合格率长期保持在98%以上。水章食用菌专业合作社依托本地优良的生态环境与冷凉气候优势，深耕香菇特色产业，目前建成连片生产棚20栋、养菌棚15栋，年培育菌棒50万棒，其中20万棒用于本地出菇生产，剩余30万棒销往周边地区，已形成菌种培育、出菇管理、采收销售的完整产业链条。

崔刘根说，“现在基地每个菌棚能采收鲜菇2000多斤，批发价稳定在每斤5块左右，预计全年产值能突破80万元。我们优先吸纳本村留守劳动力务工，采摘、分拣、管护这些活儿不用出村，村民一年下来能增收近万元。”

小小香菇撑起“致富伞”。下一步，合作社将持续优化种植技术、提升产品品质，稳步扩大种植规模、拓宽销售渠道，以产业发展带动村民稳定增收，为全面推进乡村振兴注入持久动力。

（张曦 关威锋）