五个糖糕

秦文堂

我的学生时代，正是文革中后期。那时有一句口号是：学制要缩短，教育要革命。我们就是在这根指挥棒下完成高中以下学业的。小学五年，初中二年，高中二年。好在我初中毕业时正好赶上高中恢复招生（我们之前的初中毕业生，是无法上高中的。因为文革开始后高中就停招了）。那时，招生刚恢复，招生人数少，能上高中的人寥寥无几。我们村是陵川最大的山村，全村近3000口人，500多户，初中那年的毕业生有50多人，而上面给的上高中指标就只有6个。招生办法是推荐加考试，毕业去向是“那来那去”。因为那时候高考还没有恢复。高中招生分四部进行，推荐，政审，体检，考试。村上先推荐，推荐人数大于实招人数，然后进行政审，体检，最后参加学校的笔试。四个环节哪一个环节也不能出问题，否则就会被涮下去，记得我的一个同学因为镶了一个假牙，体检时就被涮下去了。我挺幸运的，每关过的都很顺利。当时我14岁。

学校生活总是叫人难忘，一切按部就班，没有多大学习压力，因为学制短，所以教材挺简单，一学就会。还因为要闹革命，要参加劳动，提倡学以致用，掌握了不少实用的技能。所以考试很轻松，动手多，动笔少。最难忘的还是伙食，因为童年的饥寒交迫，肚子是最被关注的事。那时国家物质极度匮乏，困难程度难以想象。好在我们学生还真不错，周转粮，吃份饭，在校期间基本上没有饿过肚子。记得那时社会上流传的一句顺口溜：一工二干三学生，退伍军人稍等等，民办教师发癔症。这顺口溜侧重从伙食方面说出了社会的差别，也确实是那时社会生活的真实写照。

高一的时候，那年的端午节是在学校过。校方提前两天就开始准备了，大师傅忙不过来，还请了社会上会做饭的人到学校帮厨。中午，每人五个糖糕，一坑碗白面疙瘩汤，那糖糕又大又厚，两面鼓起来，金黄鲜亮，真是馋人。我从来没有见过这么大的糖糕，从来没有想过一人一顿饭能拥有这么多的食物，觉得这是世界上最奢侈的午饭了。在家的时候，别说糖糕，光那一坑碗的白面疙瘩汤，就足以使人满足和兴奋了。这样丰盛的节日午餐，真是不可想象。

所谓坑碗，其实就是入学后学校统一发的、平时吃饭用的粗瓷大碗。口径在25公分以上，深度少说也有20公分，看上去像个坑，所以都就这样叫，约定俗成。这种碗在我们晋东南地区，那时很多很常见，一般的集体单位，如机关学校工厂等都是用这种碗。直到我十年后上晋城师范，入学后发的仍是这种碗。它的容量是我们在家常用碗的最少三、四倍。当然，打饭的时候大师傅不可能给你打满，也就是碗的七八分，算是一份饭。一份下去，不管稠的稀的，虽然不太耐饥，总能填饱肚子。

那天，看着那馋人的油食，想起了在家里的父母弟弟，想把这糖糕带回家，让一家人尝一尝这常年不见的稀罕东西。 我们家兄弟姊妹六人，我是老二，哥哥那年已经先我上了长治师范，我以下还有三个弟弟，一个妹妹。那时的农村，一年到头见不到油，油食类的东西连过年的时候都很难见到。糖糕也只能在庙会上看一眼，看着别家的孩子买着吃，弟兄们也只有流口水的份。因为我们家人多，就父亲一个劳力，平时生活就很困难。想到这些，看看手里的五个糖糕，硬是忍住馋虫、一口没吃，只把一份汤喝掉。虽然只有七分饱，但还是觉得这个端午节过的很满足。白面疙瘩汤在当时的农村也是稀罕的，村民们一般的日子里，喝的都是玉米或者高粱面甚至糠面的糊糊。不巧的是当天学校不让回家，我自己也不敢因为这样的事情和老师请假，更不敢私自离校。只好把这糖糕用纸包好，完完整整的放在自己的小木箱里。

其实，中午要吃的话，那一坑碗的汤加两个糖糕也就吃饱了，毕竟汤的量大，当下是能填饱肚子的，我的大部分同学就是这样，一坑碗汤，两个糖糕，饱了，还能剩下三个糖糕。少数个子大的同学也就是吃三个，余两个。同学们把剩余的三个或者两个放起来，当作下午课后或者晚自习后的干粮了。而我就那么忍着，始终没有动。

一天一天过的很慢，起床早操上课自习睡觉，觉得时间好长好长。一直到了礼拜六，整整等了四天，下午二节课后过星期，我才揣着它，就像世代穷人突然揣了个金元宝似的，兴高采烈的往家赶。

学校离家有十里路，都是山路土路。一路小跑，大约也就用了40多分钟，便跑到了家乡村口的小山头上。居高临下，总算看到了我的村庄，错落有致的房子，一颗颗参天的杨树。停下脚步，喘几口粗气，用手抹一把脸上的汗，一路下坡，一溜烟就到家了。进大门就喊母亲，母亲从屋里迎了出来。满脸堆着笑，“孩儿，星期了”？我哦了一声，双手捧着那个纸包，异常高兴的和母亲说，这是学校端午节的糖糕，兴奋的都有点语无伦次。母亲拥着我进了屋，我把那糖糕全放在她面前，自己觉得很有一种成就感。她先是惊讶的看了我一眼，用她那温暖的手擦着我脸上的汗。又心疼的说：“孩儿，看把你热的，忽张甚呢？怎回事呀”？继续用手擦我脸上不停的往下淌着的汗水。我指着放在她面前的纸包，又一次说，“妈，糖糕，学校端午节的”。这时候，母亲依然满脸堆着笑，一层层打开包着的纸，盯着看，过了十几秒钟，她的面色突然变的凝重起来，猛一下说，“哎呀！傻孩子呀”！我觉得有些不对劲，我知道，母亲疼我，心想，她心里难受可能是判断我在学校没有吃。我就急忙的骗她说，学校分的是每人六个，我吃了一个。这时，我看到母亲眼里噙着泪，嘴唇不停的抖动，怨声怨气地说着“你呀！你呀”！真是个“傻孩子呀”！一直心疼的重复着一句话，“你怎能不吃呢”？“你怎能不吃呢”？看母亲着急的样子，我心里知道自己错了，因为每次离家的时候，母亲总是叮嘱我：吃好饭，念好书，不要忧家。此时此刻，我觉得对不住母亲，但又不知道怎样去平复她激动的心情，就直愣愣站在她的身边，听着她唉声叹气，我的眼泪也止不住的滴了下来。一会儿，她激动的心情稍微平静下来，指着那糖糕说：“都坏了呀！孩儿。你饿着肚子，怎么不吃呢”？两行泪水无声的顺着她的脸颊往下流淌。我一听母亲说糖糕坏了，急忙凑过去看，天哪！原来那金黄诱人的糖糕色质变暗，点点的绿毛布满表面，真的发霉变质了啊！心里那种可惜和失望真是无法形容啊！这些天在学校满脑子就是这五个糖糕，吃不得留不得的，没想到是这样的结果，我真后悔死了！母亲真正心疼的不是这稀罕的食品糟蹋了，而是心疼我因为没有吃掉而饿了肚子。看着母亲哭，我也哭了。我慌乱的哽咽着和她解释说，我吃了，并且吃饱了，还说那汤怎样怎样多，怎样稠，怎样好喝。母亲叫了一声“孩儿”，一把把我搂在怀里，她的泪水滴下来，落在我的额头，我一直不敢抬头看她的脸。

记得那天，母亲把那糖糕上变质的斑点一点一点扣掉，并把每一个掰开，把里边烂了的糖和面清理掉，除掉腐败变质的，能吃的已经不多了。然后放在笼锅里蒸，那时候不知道为什么要蒸，后来长大了才知道是怕吃坏肚子，用现在的话说算是高温灭菌吧！晚饭时，母亲分给弟弟妹妹们，一人一块，依然给我留的最大。并且和弟弟妹妹说，这是你哥在学校里的饭，让他多吃点。只记得那时并没有吃出什么腐败变质的味道来，就觉得外边香、里边甜，好吃的不得了。弟弟妹妹也高兴的像过年似的，一两口就吃完了，恐怕连是什么味道都没吃出来。

几十年过去了，这五个糖糕的故事，就像发生在昨天，常常浮现在我的眼前。母亲也早已驾鹤西去、回归自然。她再不会为怕她的儿子忍饥挨饿而泪流满面，也再不会为了五个发霉变质的糖糕而嘴唇颤抖。弟弟妹妹们也已经为人父、为人母，不知道他们还能否想起，那一口已经坏了的糖糕，曾经给他们带来的童年快乐。当我每每看到现在的孩子在餐桌上挑三拣四的时候，每每看到好东好西的饭菜被白白倒掉时候，每每看到小吃摊旁年轻的母亲、年老的奶奶，给她们的孩子、孙子买这买那吃的时候，那五个糖糕就会在我眼前晃动，母亲脸上那惊讶凝重的表情就又一次浮现在我的脑海里，那种痛苦的记忆已经烙在了我的心上。

五个发霉变质的糖糕，记忆是沉重的。今天想起来，我的心依然很痛。现在面对现实，甚至比当时面对变质的糖糕还不知要痛多少倍。